餐饮店面装修质量控制,餐饮店面装修质量控制要点

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  1. 个体户餐饮*技巧?
  2. *食品*证要怎么*?
  3. 餐饮店卫生许可证现场具体要求?
  4. 如何*设计餐饮店面?

个体户餐饮*技巧?

餐饮店面*的最大原则*如拿快餐店*,最重要的一点是要实用,其次是要有个*、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。

要做到这一点,*时*要注意以下问题。餐桌色彩的搭配要胡谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、*餐路线要合理规划。店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。

第一、*工程

餐饮店面装修质量控制,餐饮店面装修质量控制要点
(图片来源网络,侵删)

餐饮店面*需要找专业正规的深圳**来施工。在之前我们需要好好了解一下关于**资质的问题。一般需要**提供连店面室内空间效果图、平面布局图、*方案等。这之后也需要自己有选择*的,要有见解的跟**沟通。

*食品*证要怎么*?

*食品*证*。要按食品*证里面的规定*,如果是经营食品店类的食品*证,对店面货架没有特别的要求,*餐饮类食品*证**一定要按许可证里面的规定*好,有关部门到现场核准,符合*标准后才能*食堂*证。

餐饮店卫生许可证现场具体要求?

*卫生许可证,在对厨房的要求上,*需要简洁、明亮,干净,根据相关要求,厨房的*最小不能低于8*,内部的设施至少应该有上下水,至少3个洗涮池。

餐饮店面装修质量控制,餐饮店面装修质量控制要点
(图片来源网络,侵删)

要有密闭的餐具保洁橱,要有餐具消*设施,墙壁胡顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施,对店面无具体要求。

如何*设计餐饮店面?

餐饮店的设计思路与*人经营理念有着根本的关系。

无论是经营哪种菜品的餐饮店,第一步便是定位。菜品,消费,客户。而这些确定以后,*能确定出*预算。

餐饮店面装修质量控制,餐饮店面装修质量控制要点
(图片来源网络,侵删)

预算确定以后,从其本身的定位入手,再结合自己的经营理念的与初始预算,*可以开始设计。加盟店总部一般都会雇派指定的设计*与*人接洽,这个我们今天暂且不表。主要谈谈第二种,自己创业开店的这种。

一般情况下,如果自己没有思路还是建议多在网上参考一些设计师们已经设计成型的各种方案。(这些都是免费的)找出一些与自己对路子的,结合自己本身的要求,再加以适当改变,找**或者施工队伍*可以施工了。

若我们有自己独特的想法,可以找当地的资深设计师,与设计师深入交流。让其出效果图,(有费用)或直接找**。虽然后者成本偏高,但是效果一般会好很多。

以下是我自己做过的一些单子。找了找正好有存图,为您大概阐述下当时的设计思路。

图一是位于西安*街的一家泡馍馆,因为是旅游盛地,一年四季客流量都爆棚,这家店的可用餐*为三百多平,因为临街且只有一层。整个店面由南到北为纵深地形,中间设立三个玄关将其隔开为三间。从玄关,橱窗到吊顶都是非常具有*特色的风格。吊顶是简单的二级顶,筒灯偏多,这一切都是为了让食客在用餐的时候有一种很宽敞明亮的感觉。餐厅的三个主灯很贵噢,这一点切记,如果让自己的店有档次,除了吧台橱窗与吊顶,灯具是很关键的一个因素。

图二,图三是一家*较*风格的麻辣烫。老板为了节省开支,一切从简,墙面是订制壁画。吊顶是铝制格栅。吧台胡货架是木工手工打造。当然,这种预算也*较科学,因为这家店在一个小镇子上。消费群体有所限制。所以没有必要花很大的成本去装饰。

以上这些概括起来,第一,前期多看图,多转转转,多参考同类的店。第二,尽量结合自己所经营的品种设计出自己独特的店面风格。这样有利于抓住客户的猎奇心理,易树立自己的品牌形象。第三,一切结合自己的实际情况做科学预算。

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标签: #餐饮店面装修质量控制 #自己